São Roque de Minas, Kommun i Minas Gerais, Brasilien
São Roque de Minas är en kommun i västra Minas Gerais belägen på hög mark med stora skogsområden. Nationalparken Serra da Canastra dominerar mycket av landskapet och formar regionens karaktär.
Bosättningen växte fram genom jordbruksutveckling i början av 1900-talet och blev en officiell kommun 1938. Grundandet speglade de expansionsrörelser som formade inlandet i Minas Gerais under den tiden.
Platsen är känd för sin traditionella osttillverkning, där lokala producenter fortfarande använder metoder som de lärt sig från tidigare generationer. När man går genom området kan man se hur detta hantverk fortfarande är en del av vardagen och gemenskapens identitet.
Bästa tiden att besöka är under torrare månader när stigar i bergen är lättare att vandra. Terrängen är kuperad, så planera för stadiga skor och ta med tillräckligt med vatten.
Källan till floden São Francisco har sitt ursprung inom nationalparken, vilket gör platsen till en viktig vattenpunkt för Brasilien. Denna källa är avlägsen och svår att nå, men har enorm betydelse för landets vattensystem.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
