Museu da Cerveja, Museum i Blumenau, Brasilien

Museu da Cerveja är ett museum i Blumenau inrymt i en restaurerad byggnad som visar bryggerihistorien i denna region. Samlingen omfattar bryggpannor, buteljer, historiska etiketter och maskiner från det tidigare Feldmann-bryggeriet tillsammans med utrustning från andra regionala tillverkare.

Museet öppnade den 24 september 1996. Dess byggnad och maskiner, som producerade Bock-öl för Feldmann-bryggeriet, stod övergivna tills Fundação Cultural de Blumenau och Momento Engenharia restaurerade och byggde ut dem och skapade Centro Cultural da Vila Itoupava, senare känt som Museu da Cerveja. De flesta utställda föremålen kommer från Feldmann och Brahma.

Ölproduktionen formade sociala sammankomster och dagligt liv i denna region i generationer, och samlingen visar hur bryggning blev en del av den lokala identiteten. Utställningarna avslöjar hur europeiska invandrare tog med sina hantverkstraditioner och anpassade dem till Santa Catarinas klimat och resurser.

Museet ligger vid floden Itajaí i Blumenaus historiska centrum och inträdet är gratis. Det drivs av stadens kulturkontor och texterna är på portugisiska. Avsätt tid att läsa panelerna om varje steg i bryggningen och att se maltkvarnarna och de iskylda kylskåpen på nära håll.

Bland föremålen finns de första tunnorna som användes på Blumenaus Oktoberfest, iskylda kylskåp och handvevade maltkvarnar, vid sidan av humlevågar och utrustning från bryggerierna Feldmann och Brahma. Föremålen är från 1890-talet, 1892 och 1920-talet, och museet förvarar också fotografier, affischer och dokument om Oktoberfests historia.