Santa Cruz de la Sierra, Stad i Bolivia
Santa Cruz de la Sierra är en stad i Bolivias östra lågland och landets ekonomiska centrum. Bebyggelsen breder ut sig över platt terräng med breda avenyer i koncentriska ringar runt ett centralt torg, medan moderna glasbyggnader står bredvid lägre byggnader med tegeltak.
Spanska kolonisatörer grundade bosättningen längre österut på 1500-talet, innan fientliga räder tvingade den att flyttas till sin nuvarande plats. Läget vid floden möjliggjorde handel och jordbruk i en region som länge var isolerad från resten av Bolivia.
På helgerna samlas invånare i centrala området för att öva och framföra traditionella danser som taquirari. Lokala restauranger serverar majao, en rätt med ris, ägg och torkat kött som ofta äts till frukost.
Temperaturen är hög året runt, med frekvent regn mellan november och mars. De flesta butiker stänger kring middagstid i några timmar innan de öppnar igen på eftermiddagen.
Området har en betydande mennonitgemenskap som säljer ost och andra mejeriprodukter på marknader runt om i staden. Några av dessa bosättare talar fortfarande plautdietsch, en lågtysk dialekt som bevarats i deras avlägsna kolonier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
