Charqueadas, Kommun i östra Rio Grande do Sul, Brasilien
Charqueadas är en kommun i östra Rio Grande do Sul som sträcker sig över Jacuíflodens dal. Staden förenar bostadsområden med industriområden som utgör en del av Porto Alegres storstadsregion.
Området fick betydelse under 1800-talet som ett centrum för köttförädling där torkat och saltat nötkött förbereddes för handel. Denna produktionsmetod blev avgörande för den lokala och regionala ekonomin i södra Brasilien.
Det kommunala biblioteket, uppkallat efter professor Vera Maria Gauss, har samlingar av regional litteratur och fungerar som en mötesplats för lärande. Denna institution visar hur lokalt arv förs vidare genom utbildning och samhällets tillgång till böcker.
Staden är lätt att nå från Porto Alegre via Jacuíbron och har regelbundna bussförbindelser till staden. Besökare hittar offentliga inrättningar som stadshuset och biblioteket i centrala området.
Namnet kommer från charque, en traditionell teknik för köttkonservering som producerades i lokala anläggningar och formade områdets tidiga utveckling. Denna konserveringsmetod skapade ett blomstrande handelsnätverk som sträckte sig över södra Brasilien och bortom.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
