Confitería del Molino, Jugendstilcafé i Balvanera, Buenos Aires, Argentina

Confitería del Molino är en byggnad i ljus sten vid hörnet av avenyerna Callao och Rivadavia i Buenos Aires, vars höga mittorn kröns av en smal, räfflad spira. Ovanför den stora bågformade ingången bildar metallbokstäver namnet och en svart fyrbladig kvarnprydnad sticker ut från tornet. Våningar med bågfönster och små svarta smidesbaldakiner stiger mot det 65 meter höga tornet, vars glasmålningar lyses upp inifrån.

Konditorn Cayetano Brenna gav Francisco Gianotti uppdraget 1915; kaféet öppnade den 9 juli 1916 och den färdiga byggnaden med sitt 65 meter höga hörntorn invigdes 1917. Efter statskuppen 1930 avlossade en kapten skott från ett fönster, lokalen förstördes och eldhärjades; den öppnade igen den 12 oktober 1931. Kongressen exproprierade den genom lag den 12 november 2014 med 217 röster.

Lagstiftare från nationalkongressen gjorde detta kafé till sin informella mötesplats, där de samlades för att debattera och förhandla över kaffe och bakverk. Platsen blev en symbol för hur kaféer fungerade som förlängningar av det politiska livet i staden.

Byggnaden är fortfarande stängd för allmänheten 2026, utan meddelat öppningsdatum. Tillträde ges endast genom guidade turer, som måste bokas i förväg via den officiella webbplatsen. Hörningången med metallbokstäverna "Confitería del Molino" vetter mot korsningen mellan avenyerna Callao och Rivadavia, mittemot nationalkongressen.

Gianotti lät hämta dörrar, fönster, marmor, bronshandtag, keramik, glas och över 150 kvadratmeter glasmålningar från Italien. Det tyska företaget GEOPÉ byggde stommen i armerad betong, en nyhet när tegel och katalanska valv var standard. År 2010 samlade en grupp namnunderskrifter för att väderkvarnsvingarna åter skulle snurra.