Art's Famous Chili Dog Stand, Vagn med varmkorv i Los Angeles, USA
Art's Famous Chili Dog Stand är en liten utomhusdisk för varmkorv i hörnet av Florence Avenue och Normandie Avenue i södra Los Angeles. Det finns inga platser inomhus, bara en disk och några få platser utomhus där kunderna äter vänd mot gatan.
Vagnen öppnade 1939 och flyttade till sitt nuvarande hörn 1944, där den har varit igång sedan dess. Området runt omkring förändrades mycket under de följande årtiondena, men vagnen själv förblev densamma.
Art's Famous Chili Dog Stand representerar ett sätt att äta som känns starkt förknippat med arbetarklassens Los Angeles: att stå utomhus, äta något enkelt och titta på gatan. Chili-dogen, en varmkorv med hemmagjord chilisås, har varit det enda på menyn i årtionden.
Vagnen tar bara emot kontanter, så det är bra att ha några sedlar eller mynt innan du kommer dit. Platserna utomhus är få, men servicen går snabbt och du väntar sällan länge på din beställning.
Systemet med ånga för att hålla varmkorvarna varma designades av den ursprungliga ägaren och är fortfarande i drift i stort sett i samma form som när det först byggdes. Mycket få matstånd någonstans har behållit samma tillagningsmetod oavbrutet så länge.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
