Wolfgang's Steakhouse, Steakhouse på Midtown Manhattan i New York, USA
Wolfgang's Steakhouse är en steakhouse på Midtown Manhattan som lagrar premium USDA Prime-nötkött i ett särskilt torrlagringsrum. Den erbjuder stycken som porterhouse, entrecôte och T-benstek tillagade efter individuella önskemål.
Restaurangen grundades 2004 av en tidigare anställd på Peter Luger och expanderade från sin ursprungliga plats till sju ytterligare lokaler i New York City. Denna tillväxt speglar framgången för dess syn på traditionell steakhouse-mat.
Restaurangen håller fast vid traditionella steakhouse-seder med vit duk och uppmärksam personal, och etablerar sig som en plats för affärsmöten och firanden. Gäster uppskattar den formella miljön som speglar långvariga steakhouse-traditioner.
Restaurangen tar emot bokningar för lunch och middag och kan ta emot upp till 350 gäster för cocktailevenemang eller 200 för sittande tillställningar. Besökare bör planera i förväg under högsäsong för att säkra ett bord.
Restaurangens torrlagringsrum mögnar USDA Prime-nötkött i exakt 28 dagar, vilket säkerställer jämn kvalitet i varje stycke som serveras. Denna noggranna process skiljer den från andra konkurrenter i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
