Indianapolis White Castle #3, Historisk snabbmatsrestaurang i Indianapolis, USA
White Castle nummer 3 i Indianapolis är en byggnad från 1927 med vita väggar av emaljerat tegel, kreneleringar, stödpelare och ett torn i hörnet format som ett slott. Byggnaden ligger vid korsningen Delaware, Walnut och Fort Wayne Avenue, och 1930 byggdes den ut med plats för gäster att sitta.
Byggnaden öppnades 1927 som den tredje platsen i White Castle-kedjan. Den var i drift fram till 1979 och var en gång den äldsta White Castle-restaurangen i landet som fortfarande var öppen.
Byggnaden visar hur standardiserade snabbmatsrestauranger såg ut i USA på den tiden, och hur kedjan införde enhetliga sätt att tillaga och servera burgare. Platsen visar hur sådana restauranger formade hur arbetande människor och resenärer åt i farten.
Läget vid en trekorsning gör platsen lätt att få syn på, och en gång var här fullt av pendlare under rusningstid. Bevarandearbete av en organisation har hållit utsidan intakt, men tillträdet kan bero på var renoveringen befinner sig.
En bevarandeorganisation köpte byggnaden för en dollar från staden för att behålla dess historiska drag intakta. Detta ovanliga räddningsarbete visar hur viktigt detta tidiga exempel på snabbmatsarkitektur blev för att rädda amerikanskt kommersiellt arv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
