Mlíkárna, Utsiktstorn i Vinohrady, Prag, Tjeckien.

Mlíkárna är ett utsiktstorn i Riegrovy sady park bestående av en stensockel med en utomhustrappa som leder till en takterrass för utsikt. Strukturen ger utsikt över Prags historiska centrum och slottet ovanifrån.

Takets utsiktsplattform lades till på 1820-talet i den senklassicistiska trädgården tillhörande Kanálka-godset som ägdes av Josef Emanuel Malabaila de Canal. Namnet Mlíkárna kommer från en mejeributik som sålde mjölk och yoghurt från baron Freys mejeri i Vysočany och drevs till 1956. Efter decennier som trädgårdsförråd och ruin köpte Jakub Vakoč byggnaden 2002 och öppnade den 2009 som restaurang och utsiktspaviljong.

Namnet Mlíkárna betyder mejeri på tjeckiska, vilket återspeglar dess förflutna som en butik som serverade mjölk och förfriskningar till parkbesökare fram till 1956. Denna vardagliga funktion finns kvar i hur lokalbefolkningen minns och hänvisar till platsen.

Takplattformen nås via en utvändig trappa med 29 steg. Den är gratis tillgänglig dagligen under restaurangens öppettider. Utsikten skyms kraftigt av vuxna träd, så bara delvisa glimtar av omgivningen syns.

Takplattformen är en bevarad utsiktsplats från Josef Emanuel Malabaila de Canals trädgård Kanálka, övertagen när den senklassiska restaurangen byggdes. Namnet Mlíkárna kommer från en mjölkbutik som sålde mjölk och yoghurt från baron Freys Vysočanská-mejeri och drevs till 1956.