Dědkův mlýn, Vattenkvarn i Unhošť, Tjeckien

Dědkův mlýn är en återuppbyggd envåningskvarn med hög gavel vid floden Loděnice mellan Malé Kyšice och Podkozí. Framför västra fasaden står ett överfallshjul, och intill ligger ett stort offentligt utomhusområde för vila med en damm. Kvarnen har ingen malningsutrustning.

Kvarnen har sitt namn efter mjölnaren Martin Dědek, belagd under första hälften av 1700-talet. Från 1840 ägdes den av Václav Jahoda och 1897 såldes den på exekutiv auktion till Karel Špačka. Václav Štěpánek, ägare från 1904, lät bygga ett sågverk intill efter 1918. Den exproprierades 1948 och användes av kooperativet Jednota som livsmedelsbutik; 1992 återlämnades den till de tidigare ägarna och byggdes senare om till ett mikrobryggeri.

Kvarnen gav namn åt den lilla bosättningen Dědkův mlýn omkring den, i dag ett populärt mål för vandrare och cyklister. År 1941 förekom kvarnen i filmen Z českých mlýnů. Byggnaden används nu som minipivovar, ett litet bryggeri, och omgivningen görs om till allmän park.

Kvarnen ligger vid Loděnice mellan Malé Kyšice och Podkozí, på näset av halvön Okrouhlík. En stig följer floden; kvarnbyggnaden ingår inte i den offentliga parken. Utomhusvistelsen vid dammen är öppen för besökare, och platsen är ett populärt stopp för vandrare och cyklister.

Kvarnens namn kommer från mjölnaren Martin Dědek, belagd i skrift under första halvan av 1700-talet. 1941 förekom byggnaden i filmen Z českých mlýnů. 1930 användes en Francisturbin på 19 hk här, och sedan 2020 har kvarnen ingen malningsutrustning.