Templářské sklepy v Čejkovicích, Vinkällare i Čejkovice, Tjeckien.

Templářské sklepy v Čejkovicích är vinkällare grundade av tempelherrarna, som anlände på 1230-talet och byggde ett kommenderi, dagens slott i Čejkovice. De underjordiska källarna, dåtidens största i Böhmiska kronans länder, rymmer nu 500 000 liter vin som mognar i ekfat, medan över 6 000 000 liter lagras i nya hallar ovanför.

Källarna etablerades på 1200-talet av en religiös militärorden som byggde stora vinförvaringsutrymmen under regionen. Dessa underjordiska strukturer tjänade vinproduktion i århundraden efteråt.

Källarna har sitt namn efter tempelherrarna, som anlände på 1230-talet och grundade vinkällarna; den första skriftliga omnämnandet är från 1248. Orden byggde sitt kommanderi här, dagens slott i Čejkovice. Visningar och provningar i de historiska källarna håller förbindelsen med tempelherrarna levande.

Guidade turer låter besökare utforska de underjordiska gångarna och smaka viner från källaren. Förvänta dig svala, jämna temperaturer i gångarna, så ta med lämpliga kläder.

Källarna som Tempelherreorden anlade var dåtidens största inom Böhmiska kronans länder. I dag lagras 500 000 liter av kooperativets eget vin på ekfat i de historiska valven, medan över 6 000 000 liter förvaras i nya hallar ovanför.