Mlýn U Nováků, Vattenkvarn i Bohy, Tjeckien

Mlýn U Nováků är en vattenkvarn i Bohy som fortfarande har kvar sina ursprungliga malningsmekanismer och träkonstruktioner. Byggnaden visar de tekniska lösningar från äldre tider som människor använde för att förvandla säd till mjöl.

Kvarnen tillhörde slottet Krašov och dess gods; mjölnarna Kateřina Švejnová (1653) och Matěj Ciboch (1654) är dokumenterade. År 1698 lät Plasyabbeden Ondřej Trojer bygga en ny kvarn på den gamla platsen av röd sandsten från Potvorov, då Västra Böhmens största vattenkvarn. Mjölnarhusets portal bär årtalet 1698.

Kvarnen visar hur säd bearbetades på landsbygden och vilket hantverk som krävdes för arbetet. Du kan se hur processen gick till och vilken roll byggnaden spelade i bylivet.

Kvarnen ligger ensam på Berounkas vänstra strand i Bohys fastighetsområde, distrikt Plzeň-norr; man når den till fots från vägarna omkring. Kvarnen, bostadshuset, jordbruksbyggnaden och stallen bildar anläggningen, och kvarnrännan ledde vatten från en damm genom en sluss. Platsen är ett skyddat kulturminne, så besök avtalas med ägaren eller Bohys kommunkontor; fritt tillträde finns inte.

Kvarnstenarna är fortfarande i sina ursprungliga positioner och visar direkt hur malningen av säd gick till. Dessa tysta vittnen från det förflutna ger en direkt inblick i hantverket.