Minerve, Medeltida by i Hérault, Frankrike
Minerve är en medeltida by som ligger på en kalkstensplatå på cirka 227 meters höjd, omgiven av djupa klyftor som floderna Brian och Cesse har gröpt ut. Dessa vattendrag har format landskapet i tusentals år och skapat en naturlig fästning runt byn.
Byn spelade en avgörande roll under albigenserkorståget när Simon de Montfort belägrade den 1210, vilket ledde till att den kapitulerade efter sex veckor. Konflikten om denna bosättning lämnade bestående spår i regionen och formade dess öde i århundraden framöver.
Byn är knuten till vinframställning genom århundraden av tradition, där producenter här framställer viner med metoder som har sina rötter i medeltida praxis. Vingårdar och små källare finns i landskapet, där arbetet följer mönster som har förts vidare genom generationer.
Byn utforskas bäst till fots, eftersom fordonstillträdet för utomstående är begränsat och parkering måste ordnas utanför samhället. Bekväma skor rekommenderas, eftersom gatorna är branta och stenlagda.
Naturliga tunnlar rinner under byn, uthuggna av floden Cesse under miljontals år och skapar spektakulära geologiska formationer i kalkstenen. Dessa underjordiska passager syns utifrån och avslöjar vattnets enorma kraft som har format regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.