속초관광수산시장, Marknadsplats i Sokcho, Sydkorea
Sokchos turist- och fiskmarknad, även känd som Jungang Market, är en marknadsplats i centrala Sokcho, Sydkorea, med färsk fisk och skaldjur, fermenterade fiskprodukter och gatumat. Den är uppdelad i flera avdelningar, med en fiskhall i källaren som visar levande tankar och matstånd på bottenvåningen längs täckta gränder.
Marknaden grundades 1953, strax efter Koreakriget, när många familjer på flykt bosatte sig i Sokcho. Några regionala rätter som finns här, inklusive sundae gjord med blodkorv och fylld bläckfisk, går tillbaka till dessa flyktinggemenskaper.
En avdelning av marknaden är känd för dakgangjeong, en söt och kryddig friterad kycklingsnack som drar långa köer på kvällen. En annan avdelning säljer jeotgal, saltad och fermenterad fisk och skaldjur som många besökare tar med hem som matminne.
Att komma på morgonen ger dig bäst urval av färsk fisk och skaldjur innan utbudet minskar. På kvällen blir gatumatsgränderna fulla, så planera din tid beroende på vad du söker, och ta med kontanter för mindre stånd.
Vissa försäljare i källarhallen tillagar nyinköpt fisk och skaldjur på plats för en liten avgift, så besökare kan äta det de just valt från tankarna. I oktober kommer Seorak-festivalen till marknaden med demonstrationer om fermentering av fisk och skaldjur, vilket ger besöket en lärande sida.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
