Boulangerie Au 140 par Frédéric Comyn, Bageri i Paris, Frankrike
Boulangerie Au 140 av Frédéric Comyn är ett bageri på Rue de Belleville i Paris 20:e arrondissement. Butiken är liten och har ett dagligt urval av baguetter, croissanter, bakverk och söta eller salta mellanmål.
Bagerier har varit en del av parisiskt grannskapsliv i århundraden och är dagens första stopp för många invånare. Frédéric Comyn tog över denna adress på Rue de Belleville och fortsatte traditionen med handgjort bröd på den platsen.
Bageriet ligger på Rue de Belleville, en gata präglad av en blandning av parisiska och invandrargemenskaper. Många stamkunder kommer förbi dagligen för sitt bröd, vilket ger butiken en grannskapsrytm som känns äkta lokal.
Bageriet öppnar tidigt på morgonen och håller öppet till kvällen, så det är lätt att besöka före eller efter att ha utforskat området. Utbudet är som störst tidigt på morgonen, när bröd och croissanter kommer nybakade från ugnen.
Även om Rue de Belleville lockar många besökare, har detta bageri behållit sin vardagsrutin och lockar mest folk från grannskapet. Namnet bär husnumret 140, vilket gör det lätt att hitta längs gatan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 91 382 bidragsgivare världen över.
