Afchain, Godisbutik i Cambrai, Frankrike
Afchain är en godisbutik i Cambrai i norra Frankrike, mest känd för att tillverka och sälja Bêtises de Cambrai, en hård karamell gjord på socker och glukos med mintsmak. Butiken har också choklad, kex och andra sötsaker, alla i glasmontrar och på hyllor längs väggarna.
Butiken har sina rötter omkring 1830, då familjen Afchain började tillverka godis i Cambrai. Enligt historien som förts vidare genom familjen tillsatte en ung lärling vid namn Emile för mycket mint av misstag, och godiset som blev resultatet blev så populärt att det blev butikens signaturprodukt.
Namnet "Bêtises" betyder "nonsens" på franska, en blinkning till godisets oavsiktliga ursprung. Personalen berättar ofta den här historien för besökare, och det ger butiken en personlig, berättande karaktär som skiljer den från en vanlig godisbutik.
Huvudbutiken ligger i centrala Cambrai och är lätt att nå till fots från stadens huvudgator. En fabriksvisning finns tillgänglig för grupper efter förhandsbokning, och den ger en närmare titt på hur godiset faktiskt tillverkas.
Förutom de klassiska Bêtises tillverkar butiken också Perles de Bêtises, en mindre rund version av originalgodiset. Besökare som kommer vid rätt tid under en fabriksvisning kan smaka på godiset direkt från produktionslinjen, innan det har paketerats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 007 bidragsgivare världen över.
