Maison Pillon Ozenne, Chokladbutik i Toulouse, Frankrike
Maison Pillon Ozenne är en chokladbutik och tillverkare i Toulouse, Frankrike. I montrarna visas tryffel, praliner, makroner, fruktpastejer och säsongssötsaker gjorda enligt traditionella franska recept.
Familjen Pillon förde vidare hantverket att göra choklad i Toulouse under flera årtionden, och lämnade recept och metoder från en generation till nästa. Namnet Ozenne lades till med tiden och speglar butikens adress i den delen av staden.
I Toulouse är det vanligt att köpa choklad som gåva eller till ett speciellt tillfälle. Butikens skyltning ändras med årstiderna, och vid påsk eller jul hittar du temaskapelser i fönstret.
Butiken ligger i en lugn del av centrala Toulouse och är lätt att nå till fots. Om du besöker runt stora helger som jul eller påsk, förvänta dig en livligare butik och ett bredare urval av säsongsvaror.
Bland de mer oväntade sakerna som erbjuds finns en baba au rhum serverad i en burk, en romdränkt sockerkaka presenterad i en glasbehållare som du kan ta med. Detta visar hur butiken för in klassiska franska bakverksrecept i ett praktiskt format vid sidan av sina choklader.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
