Weingut Fritz Wieninger, Vingård i Wien, Österrike
Weingut Fritz Wieninger är en familjeägd vingård i Stammersdorf, Wiens 21:a distrikt, omgiven av vinodlingsmark. Byggnaden har sekelgamla valvkyrkor med tegelbågar sida vid sida med moderna inslag, inklusive ett ljust provningsrum med stolar av trätunnor och visningar av jordprover.
Vingården grundades på 1700-talet av Fritz Wieningers farfars far och har förblivit en familjeverksamhet sedan dess. Fritz tog över verksamheten från sin mor 1987 och utökade den till att omfatta cirka 45 hektar mark.
Vingårdens namn bär generationer av Wiens vintillverkningstradition och är känt i hela staden. Besökare får uppleva hur traditionell wiensk vinkultur fungerar idag, från stolarna av trätunnor i provningsrummet till jordvisningar som förklarar Wiens olika vindistrikt.
Tidsbokning rekommenderas, särskilt för provningar eller vinodlingsturer, eftersom det säkerställer ordentlig uppmärksamhet för din grupp. Platsen är lättillgänglig med kollektivtrafik, vilket gör det bekvämt för besökare som utforskar staden.
Vingården spelade en nyckelroll i att återuppliva den traditionella Wiener Gemischter Satz DAC, ett blandat vin som historiskt var enkelt och prisvärt. Idag producerar Wieninger versioner av detta en gång förbisedda vin av hög kvalitet, vilket gör det populärt igen i Österrike och blir deras bästsäljare i USA.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
