St. Michael-Eppan Winery, Vingård i San Michele, Italien
St. Michael-Eppan är en vingård i San Michele i Italien som drivs gemensamt av omkring 320 familjer. Vingårdarna sträcker sig över mjuka kullar runt Appiano och odlar ett varierat urval av druvsorter, inklusive Pinot Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer och Pinot Noir.
Vingården grundades 1907 när en grupp bönder gick samman för att göra vin kollektivt. Under decennierna utvecklades den till en erkänd producent med många priser vunna i Italien och internationellt.
Namnet San Michele hänvisar till ärkeängeln Mikael och formar identiteten för denna vinby. Vingården är djupt rotad i lokala traditioner och förenar generationer av vinproducerande familjer som för vidare sina hantverkstekniker.
Vingården är lätt att nå från centrum av Appiano och är öppen för besökare, med rundturer och provningar tillgängliga vid förbokning. Det är lämpligt att kontakta i förväg för att ordna ett besök, särskilt om du vill se källarna och vingårdarna.
Läget för vingårdarna runt Appiano ger ett milt och soligt klimat med svala nätter, vilket låter druvorna mogna långsamt och utveckla speciella smaker och aromer. Dessa naturliga förhållanden formar varje årgång olika, vilket gör varje skörd till en unik upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
