Franco Roero, vingård i Zucchetto, Italien
Franco Roero är en vingård i Zucchetto som fokuserar på traditionella produktionsmetoder. Egendomen har vingårdar på svaga sluttningar, stenbyggnader och svala källare där vinet lagras i stora fat och tankar.
Egendomen har drivits av familjen i mer än ett sekel och omfattar fyra generationer av vinmakartradition. Buteljering av viner började 1995 efter tidigare decennier av försäljning av vin i bulk eller genom handlare.
Familjenamnet Roero speglar generationer av vinmakande knutna till detta land och samhälle. Vinraderna formar det dagliga livet i byn, särskilt under skörden när grannar arbetar tillsammans och samlas på lokala torg.
Planera besök på morgonen eller tidig eftermiddag för att se området i bra ljus och aktivitet kring vingårdarna. Det är bäst att kolla i förväg angående öppettider, eftersom vingården har provningar och små evenemang vid utvalda tillfällen.
Egendomen fokuserar på Barbera-druvor med flera stilar skapade genom olika fattyper, från ny fransk ek till stora traditionella fat. En framträdande är Mappale 213, gjord av mycket gamla vinstockar, som utvecklar sin karaktär medan den lagras i stora kärl utan att förlora sina naturliga aromer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
