BRUNO ROCCA Farm Rabajà, vingård i Barbaresco, Italien
Bruno Rocca Farm Rabajà är en vingård i Barbaresco som producerar viner av Nebbiolo-druvor. Egendomen breder ut sig över mjuka kullar med rader av vinrankor, och vinerna mognar i traditionella källare där druvorna sköts och skördas för hand.
Vingården grundades av familjen Rocca för många decennier sedan och har förblivit i familjens händer. Egendomen har bevarat sina traditionella vinframställningsmetoder i generationer och har bidragit till Barbaresco-vinernas rykte i över ett sekel.
Namnet Rabajà kommer från det lokala språket och syftar på vingårdens läge. Besökare kan se hur arbetet här är nära knutet till gemenskapen, särskilt under skörden när grannar och familjer samlas för att fira och plocka druvor.
Det är bäst att boka besök i förväg och ha bekväma skor, eftersom turen innebär att gå genom vingårdar och källare. Den bästa tiden att besöka är från augusti till oktober, när druvorna är mogna och känslan av säsongen är som starkast.
Bruno Rocca kontrollerar personligen varje vinparti genom att smaka och lukta, en ovanlig praxis i modern produktion. Detta direkta engagemang ger varje vin en personlig prägel som besökare kan känna i kvaliteten och smaken av varje flaska.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
