JOJO & CO Pâtisserie, Bageri i Paris, Frankrike
JOJO & CO Pâtisserie är ett litet bageri i Paris där bakverk görs färska varje dag bakom disken. I montrarna visas croissanter, eclairs, frukttartor och säsongens specialiteter, alla gjorda med omsorg om kvalitet och traditionella metoder.
Bageriet öppnade för flera år sedan med målet att ge ett ärligt förhållningssätt till traditionellt franskt hantverk. Johanna kombinerade familjerecept med inspiration från olika länder för att utveckla sin personliga stil och bygga en följarskara bland grannarna.
Butiken är uppkallad efter sin ägare Johanna och speglar hennes personliga syn på bakning. Den håller traditionen av franskt hantverk vid liv genom att använda färsk frukt och klassiska recept som lokalbefolkningen uppskattar och återvänder till regelbundet.
Besök tidigt på dagen för bästa utbud innan morgonrusningen byggs upp. Butiken accepterar kontanter, kreditkort, Apple Pay och restaurangcheckar, vilket gör det enkelt att betala hur du föredrar.
Tårtorna med hallon och björnbär är särskilt välkända, och många besökare återvänder specifikt för dem eftersom de påminner om barndomsminnen eller speciella stunder. Detta fokus på fruktkvalitet och enkla recept gör dessa tårtor till en personlig kontaktpunkt för stamkunder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
