Pâtisserie des Martyrs, Bageri i Paris 9:e arrondissement, Frankrike
Pâtisserie des Martyrs är ett bageri i Paris 9:e arrondissement på Rue des Martyrs. Den lilla butiken har prydligt ordnade konditoridisplayer fyllda med klassiska franska desserter som croissanter, eclairs, mille-feuille och frukttartor.
Butiken grundades ursprungligen som La Maison Seurre och har behållit sin hantverkstradition i många decennier. Under ledning av Sébastien Gaudard håller den fast vid äkta recept och omsorgsfullt hantverk utan att frångå sina grundprinciper.
Namnet syftar på Rue des Martyrs, en gata med djupa hantverkarrötter i 9:e arrondissement. Butiken förkroppsligar Paris konditorikultur där hantverk och tradition fortfarande står i centrum för vardagsliv och gemenskapens identitet.
Butiken är kompakt och passar för snabba köp eller korta besök vid små bord inomhus. Varm choklad och kaffe finns att kombinera med bakverken, och det går att beställa online för den som hellre njuter av godsakerna hemma.
Butikens interiör bevarar en klassisk stil som för besökare till en annan tid, medan bagaren anpassar utbudet efter säsong. På vintern finns rika choklader och kryddade bakverk, som på våren ger plats åt lättare fruktbaserade skapelser. Denna säsongsrytm speglar traditionella franska bakcykler och håller upplevelsen fräsch för stamkunder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
