Pâtisserie Michalak, Bageri i Paris Saint Germain des Prés, Frankrike
Pâtisserie Michalak är ett litet bageri på en tyst gata i Saint Germain des Prés, med montrar fyllda av färgstarka kakor, tårtor och bakverk gjorda med enkla, bra råvaror. Inredningen är mysig med några bord och en disk där du kan se bagaren arbeta, ett inbjudande utrymme som doftar av nybakade bakverk.
Pâtisserie Michalak grundades för bara några år sedan av en passionerad bagare med europeiska baktraditioner i bagaget. Den har snabbt blivit ett pålitligt ställe för bakverk av hög kvalitet i det historiska området Saint Germain des Prés.
Bageriet speglar en blandning av europeiska baktraditioner som grundaren har med sig, synligt i hur bakverk tillverkas med omsorg och presenteras enkelt utan onödig dekoration. Lokala betraktar stället som en del av sin dagliga rytm och tittar in för en morgonbakelse eller en eftermiddagspaus med kaffe.
Bageriet har öppet till kvällen, så du har gott om tid att njuta av bakverk på plats eller ta med hem. Tidig morgon är bäst för nybakade croissanter, medan eftermiddagarna kan bli livligare när lokala och besökare står i kö för att prova bagarens senaste skapelser.
Bagaren skapar regelbundet nya recept, så det finns alltid något intressant att upptäcka även för återkommande gäster. Den ständiga innovationen håller menyn fräsch och överraskande samtidigt som fokus ligger på kvalitetshantverk.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
