Jade Genin, Konditori och chokladbutik i Paris, Frankrike
Jade Genin är en liten konditori och chokladbutik på Avenue de l'Opéra i Paris som erbjuder handgjorda praliner och bakverk. Butiken har en inredning i vitt och guld med choklad i glasmontrar, och en öppen verkstad som kunderna kan se in i.
Butiken grundades av Jade Genin, som ärvde en lång chokladtradition från sin familj, särskilt från sin far Jacques Génin. Denna familjehistoria fortsätter att forma butikens syn på kvalitet och hantverk idag.
Butiken speglar en familjetradition inom chokladtillverkning i Paris som sträcker sig över generationer. Du kan se hantverkare arbeta med att forma och temperera choklad genom fönster som vetter mot gatan, vilket gör hantverket synligt för förbipasserande.
Butiken ligger centralt på Avenue de l'Opéra och är lätt att nå under en promenad genom centrala Paris. Den är öppen tisdag till lördag, och besökare bör vara beredda på möjliga väntetider eftersom lokalen är liten.
Chokladen är ofta formad som kända parisiska landmärken som Louvrepyramiden eller Concordeobelisken. Dessa konstnärliga former förenar kulinariskt hantverk med arkitektur och skapar bitar som ser ut som små konstverk.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
