Holtermann's Bakery, Bageri på Staten Island, USA
Detta lilla bageri har glasmontrar fyllda med bröd, bullar, pajer och kakor som bakas färska varje dag med gamla recept och traditionella metoder som gått i arv genom generationer.
Bageriet öppnade 1878 och har flyttat några gånger under åren, för att 1930 slå sig ner på sin nuvarande plats på Arthur Kill Road och behålla sin historiska charm.
Butiken är känd för sin Charlotte Russe, en liten tårta med sockerkaka, hallonsylt, vispgrädde och ett körsbär på toppen som påminner många om gamla tyska baktraditioner.
Bageriet är öppet tidigt på morgonen till sent på eftermiddagen från söndag till lördag, så det är lätt att titta in för en varm godsak eller färskt bröd under dagen.
Att gå genom dörren med myggnät känns som att kliva tillbaka i tiden, med doften av nybakat som fyller luften och personal som minns kunder vid namn och gärna delar med sig av historier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
