Maison du Comté, Jordbruksmuseum i Poligny, Frankrike.
Maison du Comté täcker 3 000 kvadratmeter över tre moderna byggnader utformade för att visa den traditionella osttillverkningsprocessen från mjölkproduktion till lagring i särskilt utformade grottor.
Museet öppnade i maj 2021 och representerar över 700 år av Comté-osttillverkningstradition i Jura-regionen, där lokala kooperativ kallade fruitières har bevarat gamla hantverksmetoder.
Museet firar det djupa kulturarvet hos Juras fruitières, små familjekooperativ som har upprätthållit traditionella osttillverkningsmetoder som förts vidare genom generationer av lokala hantverkare.
Besökare kan utforska interaktiva utställningar i 1,5 till 2 timmar, och avsluta med en guidad ostprovning i ett rum med glasväggar som blickar ut över museets anlagda park.
Museet erbjuder sinnesupplevelser inklusive den äkta doften av hö, ljudet av traditionella osttillverkningsverktyg och möjligheten att testa mjölkningstekniker i realistiska gårdsmiljöer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
