Brasserie Artisanale Fort Boyard, Hantverksbryggeri i Dolus-d'Oléron, Frankrike
Brasserie Artisanale Fort Boyard är ett hantverksbryggeri i Dolus-d'Oléron som tillverkar opastöriserade öl utan tillsatta färgämnen eller konserveringsmedel. Ölen görs på maltextrakt av hög kvalitet och överjäst genom traditionella metoder som bevarar deras naturliga karaktär.
Bryggeriet grundades 2009 som ett familjeföretag och fick snabbt erkännande för sin kvalitet och innovativa approach. Det introducerade nya ölsorter samtidigt som man behöll traditionella bryggtekniker som gått i arv genom generationer.
Bryggeriet har fått sitt namn efter den berömda fästningen Fort Boyard och knyter an till öns identitet. Det deltar regelbundet i internationella öltävlingar där dess produkter får erkännande.
Bryggeriet ligger på Rue Thomas Edison och välkomnar besökare under fasta tider, med guidade turer och provsmakning. Öl kan köpas på plats eller via nätbutiken.
Bryggeriet släpper regelbundet nya säsongssorter med uppdaterade etiketter samtidigt som man behåller ett fast sortiment av prisbelönta öl. Denna balans mellan experiment och tradition gör att besökare alltid hittar något nytt att upptäcka vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
