Pochettino Restaurant & Wine Bar, Italiensk restaurang och vinbar i Woking, Storbritannien.
Stället erbjuder autentisk italiensk mat med handgjord pasta, traditionella såser, noggrant utvalda charkuterier och ostar, tillagade med omsorg om kulinariskt arv och kvalitetsingredienser.
Grundades 2024 av Andrea och Isabella, två matentusiaster som utvecklade nära relationer med italienska producenter och lokala bönder för att skapa en autentisk matupplevelse.
Restaurangen firar Italiens mångsidiga kulinariska traditioner genom sin meny och anordnar vinprovningar och temamiddagar som fungerar som lärande tillfällen för gästerna att uppskatta italiensk gastronomisk kultur.
Öppet tisdag till lördag från 17:00 till 21:00-23:00 beroende på dag, och söndag från 12:00 till 21:00, med rekommendation att boka bord, särskilt för middag före teater och speciella tillfällen.
Ägarna reser regelbundet till Italien för att hämta ingredienser direkt från bönder och hantverkare, vilket säkerställer autenticitet samtidigt som det främjar personliga relationer som gynnar deras autentiska meny.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
