Domaine Cognac VAUDON & Cognac François VOYER [ distillerie & Visites], Familjeägd konjakkdestilleri i Échallat, Frankrike.
Egendomen har produktionsanläggningar med traditionella kopparpannor, lagringskällare och pressutrustning i vingårdar i områdena Grande Champagne och Fins Bois. Här tillverkas prisbelönta konjaker och Pineau des Charentes med hantverksmetoder.
Detta familjeägda destilleri har behållit traditionella produktionsmetoder för konjak som förts vidare genom flera generationer. Genom decennier av hantverk och engagemang för kvalitetsdrycker har det byggt upp ett rykte bland kännare.
Egendomen förkroppsligar franskt konjakarv genom att erbjuda utbildande workshops om destillationstekniker, provningar som jämför olika crus och cocktailkurser som bevarar och delar traditionellt charentaiskunnande med besökare.
Beläget på 23 rue du Marronnier i Villars, Échallat, tar egendomen emot besökare måndag till fredag från 8:30 till 17:30. Kostnadsfria guidade turer erbjuds och specialiserade workshops kräver förbokning.
Egendomen har certifiering för högt miljövärde samtidigt som den producerar konjaker som har fått flera internationella guldmedaljer. Den kombinerar hållbara odlingsmetoder med prisbelönt spritproduktion i en liten vinodlarby.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.