Villa Marthe, Restaurang i Hell-Bourg, Salazie, Frankrike
Villa Marthe är en restaurang i Hell-Bourg som serverar kreolsk, asiatisk och fransk mat. Byggnaden är en traditionell kreolsk hydda med en trädbevuxen terrass som blickar ut över Salazie-kratern.
Restaurangen för vidare matlagningstraditionen i Hell-Bourg, en historisk by som grundades på 1800-talet på höglandet på Réunion. Platsen håller denna långa matlagningshistoria levande idag.
Platsen firar kreolsk matlagning genom lokala rätter som vaniljanka och sötpotatisdessert som speglar öns blandade kulturella rötter. Maten berättar historien om människorna som bor här och hur de delar sina traditioner genom att äta.
Restaurangen är öppen dagligen vid lunch- och middagstid och är tillgänglig för rullstolar. Att ta sig in är enkelt, och du kan njuta av utsikten från de flesta platser på terrassen.
Restaurangen är känd för sin ovanliga dukning med uppochnedvända skålar som ger rätterna ett speciellt utseende. Den blommande trädgården på terrassen skapar en färgrik miljö för din måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
