Chez Lucay, Restaurang i Cilaos, Frankrike
Chez Lucay är en restaurang som blandar fransk och kinesisk matlagning, belägen på första våningen i en byggnad som också rymmer lokala hantverksbutiker. Terrassen har utsikt över de branta bergsväggarna som omger Cilaos.
Restaurangen grundades för att betjäna den växande befolkningen i Cilaos och resenärer som kom för att utforska området. Med tiden blev den en del av den lokala restaurangscenen.
Köket förenar smaker med rötter i Réunionöns mattraditioner och använder ingredienser som odlas lokalt samt tillagningsmetoder som förts vidare genom generationer. Rätterna speglar hur människor på ön länge har ätit.
Restaurangen har både inomhusbord och utomhusbord på terrassen, så besökare kan välja efter väder och hur de vill äta. Det är klokt att ringa i förväg eftersom restaurangen fylls snabbt.
I byggnaden finns flera hantverksbutiker tillsammans med restaurangen, vilket gör det till en plats där besökare kan äta och utforska lokalt hantverk under ett och samma besök. Detta gör att människor kan tillbringa timmar på en och samma plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
