Ancienne Distillerie Des Marets, Före detta destilleriruin och restaurang i Saint-Claude, Frankrike
Ancienne Distillerie Des Marets är en före detta destilleribyggnad som nu drivs som restaurang inuti ruiner i Saint-Claude. Ursprunglig industriell utrustning som jästankar och destillationskolonnen är fortfarande synlig i matsalsutrymmena.
Destilleriet var ett viktigt industriellt centrum i regionen i flera decennier innan produktionen upphörde 1994. Efter det byggdes byggnaden om till en restaurang och fick en ny användning.
Platsen berättar historien om hur sprit tillverkades för hand och formade livet i den här regionen i generationer. Besökare idag kan se spår av de färdigheter och tekniker som arbetarna en gång använde här.
Restaurangen ligger i en byggnad med bevarad industriell struktur, så besökare bör förvänta sig ojämna golv och enkla förhållanden. Parkering finns i närheten för gäster.
Maskinerna som en gång tillverkade sprit här finns fortfarande kvar och formar matsalsutrymmena. Det skapar en särskild upplevelse av att äta i själva arbetsmiljön från den tiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
