Dar Souran, Restaurang och marockanskt riad i Tanger, Marocko
Dar Souran är en restaurang och ett gästhus i medinan i Tanger som förenar traditionell marockansk matlagning och övernattning i en och samma renoverade byggnad. Interiören har zellige-plattor, snidade träskärmar och en central innergård formgiven i den stil som är vanlig i gamla marockanska hus.
Byggnaden uppfördes med traditionella metoder som utvecklats genom århundraden i Tanger för att hantera Medelhavsklimatet och den täta bebyggelsen i medinan. Det lokala hantverket formade hur huset utformades och byggdes för att möta de särskilda behoven på platsen.
Gästerna får uppleva traditionell marockansk gästfrihet genom äkta lokal mat lagad med regionala råvaror och kryddor som lyfter fram de säregna smakerna i marockansk gastronomi och matlagningstradition.
Boendet har sex rum med luftkonditionering och eget badrum, gratis WiFi i hela byggnaden och personal i receptionen dygnet runt för att hjälpa gäster. Spansktalande medarbetare finns tillgängliga för att svara på frågor och särskilda önskemål.
Boendet har en hiss, något som sällan finns i traditionella marockanska riader, vilket gör det lättare för gäster med nedsatt rörlighet eller tungt bagage att ta sig runt i byggnaden. Tillägget visar hur platsen har uppdaterats medan den traditionella karaktären finns kvar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.