Manteigaria, Konditori i centrala Porto, Portugal.
Detta portugisiska konditori specialiserar sig på handgjorda pastéis de nata och låter besökare se hela bakprocessen genom genomskinliga fönster som visar den noggranna förberedelsen av varje traditionell vaniljkrämtårta.
Grundat för flera decennier sedan utvecklades Manteigaria från ett litet familjebageri till ett erkänt etablissemang på Portos kulinariska scen, och behåller sitt engagemang för traditionella recept som gått i arv genom generationer av portugisiska bagare.
Etablissemanget förkroppsligar portugisisk dessertkultur genom att delta i lokala festivaler och anordna provningsevenemang som firar traditionella baktekniker, och bidrar väsentligt till Portos rika kulinariska arv och matupplevelse för turister.
Öppet dagligen från 8:00 till midnatt, konditoriet ligger bekvämt i Portos centrum nära stora turistattraktioner, och erbjuder både sittplatser för avnjutning på plats och takeaway-alternativ för besökare.
Butiken har en helt genomskinlig bakprocess där kunder kan observera varje steg i tillagningen av pastéis de nata, från handrullning av smördegen till att uppnå de karakteristiska karamelliserade topparna genom noggranna grillningstekniker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
