Bún Bò Nam Bộ Bách Phương, Vietnamesisk restaurang i Hanoi, Vietnam
Denna traditionella vietnamesiska restaurang serverar bún bò Nam Bộ, en rätt med blandade nudlar som innehåller mör stekt nötkött, färsk risvermicelli, krispiga grönsaker, rostade jordnötter och aromatiska örter kombinerat med en syrlig söt och sur dressing.
I drift i över 35 år sedan 1986, har denna anläggning behållit sitt autentiska recept och utökat till tre våningar 2023 för att rymma det växande antalet gäster som söker traditionella nordvietnamesiska smaker.
Restaurangen representerar den kulinariska fusionen mellan nordliga och sydliga vietnamesiska matlagningsstilar, och serverar en rätt som ursprungligen kommer från södra Vietnam men har blivit djupt integrerad i Hanois matkultur genom lokala anpassningar.
Öppen dagligen från 7:30 till 22:30 på 75 Hàng Điếu street, erbjuder restaurangen generösa portioner prissatta runt 65 000 VND med ytterligare alternativ som vårrullar tillgängliga för 7 000 VND extra.
Anläggningen behåller sitt ursprungliga traditionella recept oförändrat genom decennier samtidigt som den erbjuder moderna bekvämligheter som leverans via ShopeeFood och en rymlig trevånings matsal för att bevara de autentiska hemgjorda smakerna som kunderna minns.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
