Cebada Rooftop, Takrestaurang och bar i Coral Gables, USA.
Cebada Rooftop är en restaurang och bar på en terrass i Coral Gables med utsikt över omgivningen. Här finns moderna sittplatser i en avslappnad utomhusmiljö där människor samlas för att äta och umgås.
Platsen utvecklades som en del av Coral Gables växande scen för takrestauranger och skapade ett urbant utrymme ovan mark för staden. Sedan dess har den blivit en populär samlingsplats för lokalbor som söker förfinad utomhusmat.
Menyn hämtar inspiration från spanska tapastraditioner och blandar in kubansk-amerikanska smaker, vilket visar hur dessa två kulinariska världar möts i södra Florida. Här får gästerna uppleva hur mat bär berättelserna från de gemenskaper som format regionen.
Bokning rekommenderas och kan göras i förväg för att säkra din plats. Eftersom det är på en takterrass påverkar vädret upplevelsen direkt, så klä dig efter förhållandena och kolla vädret innan du åker dit.
Köket väver in afrikanska och karibiska kryddnoter i den spanska och kubanska basen, en smakkombination som skiljer det från andra takkök i området. Dessa kulinariska lager har utvecklats genom kockens personliga bakgrund och utbildning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
