Captain Baxter, Bar och takterrass i St Kilda, Australien.
Captain Baxter är en bar och terrass på taket i St Kilda. Härifrån ser man stranden och området vid vattnet. Formgivningen tar intryck av tropiska strandbungalower. Utrymmet kan anpassas efter vädret under året.
Baren startade som ett modernt koncept som speglar Melbournes traditioner för mat vid havet. Den har bidragit till St Kildas utveckling som centrum för nöjen. Estetiken hämtar inspiration från strandarkitekturens guldålder och design från tidigare decennier.
Verksamheten betonar respekt för landets traditionella förvaltare och främjar inkludering. Man stöder mångfald och principer mot diskriminering i sin servicefilosofi.
Stället har öppet de flesta dagar på helger med både dag- och kvällstider. Exakta tider kan variera beroende på säsong. Besökare bör boka i förväg, särskilt för större sällskap eller under fulla perioder.
Ett skjutbart tak gör att gästerna kan växla mellan öppna och skyddade områden beroende på tid på dagen eller vädret. Det håller platsen användbar året runt utan att komforten försämras.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
