Buvette du roucas, Takbar och restaurang i Marseille, Frankrike
Buvette du Roucas är en takbar och restaurang med utsikt över Medelhavet i Marseille. Här serveras pizzor, sallader och tapas från en modern terrass med uteservering och tillgängliga faciliteter.
Platsen utvecklades under stadsförnyelse som syftade till att lyfta fram det naturliga kustläget och skapa en modern plats för mat och umgänge. Dessa förbättringar bidrog till att vitalisera strandpromenaden i denna del av staden.
Namnet syftar på den klippiga utskjutande delen som präglar platsen, och stället har blivit en samlingspunkt för dem som dras till vattnet. Lokala och besökare möts här i en avslappnad miljö för att tillbringa kvällarna tillsammans.
Platsen är lätt att nå till fots och passar både drop-in-besökare och större sällskap. Det är bra att komma på kvällen när omgivningen känns mer levande och havsutsikten får nytt ljus.
En tidigare kock experimenterade en gång med en ovanlig blandning av medelhavs- och östliga smaker som gav stället sitt rykte för kreativ matlagning. Även om experimenten har flyttat vidare, syns deras inflytande fortfarande i menyn idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
