CÉ LA VI Taipei, Takrestaurang och bar i Xinyi-distriktet, Taiwan.
Beläget på 48:e våningen i Nanshan-byggnaden har etablissemanget panoramautsikt över Taipei 101 och staden genom sin utomhusterrass och minimalistiska inredning.
Öppnade i slutet av april 2019 som en del av en internationell kedja som startade i Singapore och expanderade till stora asiatiska städer genom riskkapitalbolaget L Catterton Asia.
Platsen representerar Taiwans utvecklande sofistikerade dryckeskultur, och blandar japanska, kinesiska och koloniala influenser med samtida mixologi och betoning på lokala ingredienser i sina kulinariska erbjudanden.
Öppet tisdag till söndag från 12:00 till 2:30, med förlängda öppettider till 3:00 på helger, förhandsbokning rekommenderas för bästa plats.
Konditorn Jason Licker designade desserter som guava crème brûlée och mjölkteart specifikt för att fira Taiwans berömda bubble tea-kultur och tropiska fruktproduktion.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
