Percheron Rooftop Bar, Rooftopbar i Crossroads-distriktet, Kansas City, USA.
Percheron är en rooftopbar ovanpå Crossroads Hotel som blickar ut över staden uppifrån med en industriell stil och metallräcken överallt. Platsen kombinerar moderna möbler med en öppen miljö för cocktails och mat.
Namnet syftar på hästrasen Percheron som en gång användes av ett bryggeri som verkade i närheten. Området utvecklades som ett industri- och bryggericentrum under tidigare decennier.
Taket ligger i det konstnärliga Crossroads-området där lokala konstnärer och kreativa typer samlas regelbundet. Platsen blir en social knutpunkt under de månatliga First Friday-konstpromenaderna, med besökare som tittar på gatuuppträdanden och besöker gallerier i närheten mellan drinkarna.
Taket är skönast under varma kvällar och helger när folkmassorna sprider ut sig lättare. Ta med lager av kläder eftersom det kan vara blåsigt på höjd, och ha stadiga skor på den utomhusterrassen.
Bartendrarna här skapar anpassade cocktails baserade på vad varje gäst tycker om, snarare än att bara servera förbestämda menyartiklar. Många drinkar innehåller oväntade ingredienser som tropisk frukt eller heta peppar blandade i klassiska spritdrycker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
