Fontenay Bar, Takbar i Hamburg, Tyskland
Fontenay Bar är en lounge på taket på sjätte våningen på hotellet The Fontenay, med en uteservering på 500 kvadratmeter och panoramautsikt över Hamburgs skyline och Alstersjön. Golv-till-tak-fönster ger 320 graders sikt över staden och vattnet.
Platsen ligger på tomten till det tidigare Hotel InterContinental i Hamburgs stadsdel Rotherbaum, ett område med rötter i stadens maritima handelsarv från tidigt 1800-tal. Den nyare byggnaden ersatte det äldre hotellkomplexet men behöll platsens betydelse som en central destination.
Baren är känd för sina kreativa vermouthvariationer, tillagade med 'Wormwood Wagon'-tekniken där örter, fruktbrännvin och alternativa ingredienser blandas med krossad is och luftas med en matcha-visp.
Baren är öppen måndag till torsdag och söndag från 15:00 till midnatt, fredag och lördag till 01:00. Bokningar accepteras inte, men du kan ringa i förväg för att fråga om lediga platser.
Hotellbyggnaden undviker medvetet räta vinklar mellan väggar och skapar i stället omväxlande konkava och konvexa keramiska ytor som böjer sig genom hela strukturen. Inuti reser sig ett 27 meter högt centralt atrium kantat av 198 skimrande satin glaspaneler.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
