NOTOS Rooftop, Takbar i Rom, Italien
NOTOS Rooftop är en terrass på femte våningen på Six Senses Rome med utsikt över historiska kvarter och romerska kyrkor. Här finns medelhavsväxter, aromatiska örter och terrakottakrukor som skapar en grön uteplats med vyer över staden.
Takterrassen ligger ovanför kyrkan San Marcello al Corso och Montecitorio klocktorn, byggnader som spänner över århundraden av romersk historia. Här kan besökare stå mitt bland stadens takåsar och se monument som markerar olika historiska perioder.
Namnet NOTOS syftar på den antika sydvinden från grekisk mytologi och kopplar samman medelhavskulturen med denna högt belägna plats. Cocktails speglar Roms identitet genom drinkar inspirerade av lokala landmärken och stadens mångskiftande historia.
Bäst att besöka denna takterrass på kvällen, när ljuset förstärker vyerna och luften blir svalare. Bokning krävs, och smart casual klädsel förväntas eftersom platsen ligger på ett lyxhotell.
Platsen odlar färska örter och växter direkt på taket i krukor, vilket skapar en trädgård svävande ovan staden. Dessa hemodlade ingredienser ger cocktails deras säregna smaker och förser även hotellets restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
