Canopée Café, takrestaurang i Mérignac, Frankrike
Canopée Café är en takrestaurang i Mérignac med modern design över flera nivåer. Här finns uteservering, en matsal som serverar mat gjord på lokala råvaror, en bar med vin och cocktails samt en spanskinspirerad bodega-del med petanquebanor.
Canopée Café grundades av en grupp som ville skapa en ny plats för mat och underhållning. Terrassen formgavs av ett team från Bordeaux och har skulpturer av en lokal konstnär som refererar till skogsstrukturer.
Namnet Canopée syftar på det översta skiktet i en skog, vilket formar den övergripande designen. Växter och dekorativa element skapar en känsla av att vara inbäddad bland träd, vilket speglar kopplingen mellan platsen och naturen.
Platsen är lätt att nå med gratis underjordisk parkering och tillgång till kollektivtrafik som spårvagn och buss. Du kan ringa i förväg för att reservera ett bord eller få mer information, vilket gör det enkelt att planera ett besök.
En aromatisk trädgård planterades för att förse köket med färska örter och förstärker kopplingen till naturen. Denna omsorg om detaljer visar hur platsen formar gästens upplevelse från ankomst till avfärd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
