La Ravi'ola, Pizzeria i Ravilloles, Frankrike
La Ravi'ola är en pizzeria i Ravilloles som tillagar pizzor med färska råvaror i en traditionell byggnad. Köket förenar italienska tillagningsmetoder med produkter från Juraregionen.
Restaurangen grundades för att föra den italienska pizzakulturen till Juraregionen. Sedan öppningen har den behållit traditionella tillagningsmetoder och blivit en stadig del av det lokala matutbudet.
Platsen fungerar som en mötesplats där lokalbefolkningen och besökare från närliggande samhällen möts kring mat och samtal.
Stället har öppet onsdag till söndag på kvällen och välkomnar både gäster som äter på plats och de som hämtar mat. Läget i byns centrum gör det lätt att hitta och bekvämt för ett spontant besök.
Utöver pizzor erbjuder restaurangen lokala produkter som honung och hantverksglass vid sidan av huvudmenyn. Detta synsätt visar hur platsen omfamnar regionala specialiteter bortom sitt huvudsakliga utbud.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
