Boulangerie Ounissi, Bageri i 20:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Boulangerie Ounissi är ett litet bageri i 20:e arrondissementet i Paris som erbjuder nybakat bröd och bakverk varje dag. Butiken har en enkel planlösning med en disk där baguetter, croissanter och olika sötsaker visas upp.
Bageriet har varit en del av området i många år och har gradvis byggt upp en trogen lokal skara. Recepten och bakmetoderna har gått i arv inom familjen i generationer.
Det är bäst att komma tidigt på morgonen när brödet är som färskast och utbudet som störst. Butiken ligger i en livlig del av 20:e arrondissementet och är lätt att nå till fots.
Brödet bakas före gryningen, så de första kunderna finner redan färdiga bröd när butiken öppnar. Vissa morgnar kan man se bagaren forma degen genom skyltfönstret.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 91 308 bidragsgivare världen över.
