Rock Town Distillery, Destilleri i Little Rock, USA.
Rock Town Distillery är ett hantverksdestilleri i Little Rock där spannmål omvandlas till sprit genom jäsning och destillation. Anläggningen tillverkar vodka, bourbon och andra alkoholhaltiga drycker med hjälp av utrustning och metoder på plats.
Destilleriet grundades som den första lagliga sprittillverkaren i Arkansas efter förbudstiden och markerar återkomsten av alkoholproduktion i delstaten. Detta projekt visar hur regionen byggde upp sina dryckestraditioner igen efter många års restriktioner.
Destilleriet samarbetar med jordbrukare i Arkansas och hämtar ingredienser från regionen. Denna koppling till lokalt jordbruk formar produktionen av sprit som återspeglar områdets karaktär.
Besökare kan ta guider visningar genom anläggningen för att se produktionsprocessen från början till slut. Det är bra att planera i förväg, eftersom de mest besökta tiderna tenderar att vara tidig eftermiddag eller kväll.
Besökare kan delta i mixologikurser där de lär sig att göra cocktails med sprit som produceras direkt på anläggningen. Denna praktiska upplevelse ger insikt i hur drinkar skapas och hur de smakar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
