Château de Saulon, Restaurang och slott i Saulon-la-Rue, Frankrike
Château de Saulon är ett slott som fungerar som restaurang och hotell i en byggnad av sten med flera flyglar och klassisk fransk arkitektur. Inuti hittar besökare rum med historiska inslag som behåller platsens traditionella karaktär.
Slottet började som ett klassiskt franskt lantställe och användes som familjebostad i många generationer. Senare omvandlades det till en mat- och logiverksamhet med respekt för den ursprungliga arkitekturen.
Restaurangen Deux Rivières använder regionala ingredienser från Bourgogne, vilket visar lokala jordbruks- och matlagnings traditioner. Menyn speglar kopplingen mellan denna plats och de omgivande vingårdarna.
Restaurangen är tillgänglig dagligen för gäster, med rekommendation att boka via telefon eller onlinesystem. Besökare bör kontrollera i förväg för att säkerställa att önskad service är tillgänglig.
Fastigheten har bruksträdgårdar som levererar färska grönsaker direkt till restaurangens kök. Denna direkta koppling mellan odling och matlagning är synlig för gäster under deras besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 095 bidragsgivare världen över.
