Cruise Restaurant & Bar, Takrestaurang i Hongkong
Cruise Restaurant & Bar ligger högst upp i Hyatt Centric Victoria Harbour och tar omkring 189 gäster. Härifrån ser du hamnen och området North Point. Här finns både platser inomhus under tak och uteplatser i det fria, så du kan välja mellan att sitta skyddat eller under öppen himmel.
Restaurangen öppnade som en del av utvecklingen av Hyatt Centric Victoria Harbour, vilket markerade omvandlingen av Hongkongs kajområde till ett modernt centrum för gästvänlighet. Platsen speglar hur hamnen gick från att vara enbart kommersiell till att bli ett resmål för mat och fritid.
Menyn speglar en blandning av tillagningstekniker från hela världen tillsammans med råvaror från olika delar av Asien. Gästerna får uppleva hur internationella metoder möter regionala smaker i rätter som berättar om kulinariskt utbyte över kulturgränser.
Restaurangen har generösa ytor både inomhus och utomhus i Hyatt Centric-byggnaden, så det är lätt att hitta ett bord även en fullbokad kväll. Personalen tar emot alla större kreditkort, mobila betalningsappar och kontanter, så du har flexibilitet oavsett hur du föredrar att betala.
Platsen har veckovisa temakvällar med australisk wagyubiff och färska ostron som kvällens stjärnor. Dessa särskilda middagar bjuder på andra rätter än vad du vanligtvis hittar på den ordinarie menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
