Bar Gallia, Bar och bryggeri i Pantin, Frankrike
Bar Gallia är en bar och ett bryggeri i Pantin, inrymt i en samtida byggnad med inomhusplatser och en uteservering. Platsen fungerar både som en plats att dricka på och en plats där öl produceras på plats.
Etablissementet markerar skiftet i Pantins industriområde från tillverkning till samtida social och kulturell samlingsplats sedan tidigt 2000-tal. Denna omvandling speglar hur området har återuppfunnit sig under de senaste årtiondena.
Den här platsen fungerar som en mötesplats där lokala människor samlas för att prova hantverksöl, äta och umgås under veckan. Baren speglar hur området på senare tid har utvecklat en egen identitet kring mat- och dryckeskultur.
Platsen är lätt att nå med kollektivtrafik och erbjuder både inomhus- och utomhusutrymmen att besöka. Upplevelsen av baren och bryggeriet kan variera beroende på dag och säsong, så att besöka vid olika tillfällen visar olika sidor.
Besökare kan se och förstå hur öl tillverkas i det anslutna bryggeriet medan de dricker nyproducerade drycker. Denna kombination av hantverksproduktion och konsumtion på en och samma plats skiljer den från typiska barer i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
